23 января: и вновь есть повод…

23 января отмечается Всемирный день пирога. Еще один из копилки праздников на любой гастрономический вкус и предпочтение, куда попали Всемирный день «Нутеллы», День сахарного печенья, Всемирные дни конфет и мороженого, Международные дни пиццы, десерта… Праздник этот, несмотря на свой международный характер (ведь пироги пекут и любят везде), носит неофициальный характер. Дата чествования этого невероятно популярного во всём мире кулинарного блюда пришла из США. Американский Совет по пирогам уже на протяжении 30 с лишним лет спонсирует проведение Национального дня пирога, а также проводит в США Национальный чемпионат по пирогам, в котором принимают участие пекари разного уровня: от любителей до профессионалов.

Не стоит думать, что пирог — это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а также способам выпекания. В культуре очень многих народов можно найти уникальные и неповторимые по вкусовым свойствам рецепты пирогов. Всему миру известны такие понятия, как русские пироги, осетинские пироги, французские киш и тарт, немецкий сливовый пирог, арабский мартабак и т.д. На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства, выпекание пирогов для женщины нередко становилось одним из испытаний перед замужеством, демонстрируя жениху и его родне домовитость будущей хозяйки.

23 января 1556 года в Китае произошло одно из самых разрушительных и крупнейших по числу жертв землетрясение в мире. Тогда погибло 830 тысяч человек. Землетрясение затронуло десять провинций, а его эпицентр находился в долине реки Вэйхэ в провинции Шэньси. Этот трагический рекорд, к счастью, пока не побит. И во многом благодаря тому, что современная наука в некоторых случаях умеет предсказывать землетрясения.

В 1755-м в царствование Елизаветы Петровны выходит указ об учреждении в Москве первого российского университета, по проекту Михаила Ломоносова и графа Ивана Ивановича Шувалова. Сегодня — Московского ордена Ленина Государственного университета им. М.В. Ломоносова. В 2000 году Черноморский филиал МГУ открыт и в Севастополе.

В 1881-м состоялась премьера оперы Петра Чайковского «Евгений Онегин» на сцене московского Большого театра.

В 1895-м впервые на берег Антарктиды сошли люди — капитан норвежского промыслового судна «Антарктик» Кристенсен и пассажир этого судна, тоже норвежец, преподаватель естественных наук Карлстен Борхгревинк. Он, собственно, и уговорил капитана спустить на воду шлюпку и пристать к берегу. Более того, он собрал там образцы минералов, увидел и описал антарктический лишайник, а в воде заметил медузу. Одним из чудес, которые наблюдали члены экипажа на новом материке, было полярное сияние.

В 1912-м в Гааге подписана Международная опиумная конвенция, первое международное соглашением о контроле наркотических средств.

В 1918 вышел декрет Совнаркома РСФСР «Об отделении церкви от государства и школы от церкви».

Вот некоторые из пунктов: «1. Церковь отделяется от государства. 2. В пределах Республики запрещается издавать какие-либо местные законы или постановления, которые бы стесняли или ограничивали свободу совести, или устанавливали какие бы то ни было преимущества или привилегии на основании вероисповедной принадлежности граждан. 3. Каждый гражданин может исповедывать любую религию или не исповедывать никакой. Всякие праволишения, связанные с исповеданием какой бы то ни было веры или неисповеданием никакой веры, отменяются. <…> 8. Акты гражданского состояния ведутся исключительно гражданской властью: отделами записи браков и рождений. 9. Школа отделяется от церкви. <…> 12. Никакие церковные и религиозные общества не имеют права владеть собственностью. Прав юридического лица они не имеют. 13. Все имущества существующих в России церковных и религиозных обществ объявляются народным достоянием. Здания и предметы, предназначенные специально для богослужебных целей, отдаются, по особым постановлениям местной или центральной государственной власти, в бесплатное пользование соответственных религиозных обществ».

23 января 1942 года выходит постановление Совнаркома СССР «Об устройстве детей, оставшихся без родителей». Согласно ему, НКВД СССР вменяется обязанность обеспечить выявление всех безнадзорных детей и размещение их в приемниках-распределителях, увеличив для этого сеть приемников-распределителей. В них направлялись дети в возрасте до 15 лет включительно.

«Пребывание в приемниках-распределителях детей не должно продолжаться более двух недель, после чего в случае невозможности возвращения детей родителям дети до 14 лет направляются через органы народного образования в соответствующие детские учреждения или определяются на патронирование, а дети старше 14 лет устраиваются приемниками-распределителями НКВД СССР по разверстке наркомпросов союзных республик на работу в промышленности или сельском хозяйстве. Дети в возрасте до 3 лет включительно, поступающие в приемники-распределители, должны немедленно направляться через местные органы здравоохранения в детские учреждения или на патронирование», — сказано в этом постановлении. Документом предусматривалось широкое, но на добровольных началах, развитие патронирования детей в семьях рабочих, служащих и колхозников: «Лицам, принявшим на воспитание (патронат) детей, выдавать через местные органы Наркомпроса ежемесячное пособие в размере 50 рублей на одного ребенка».

В 1954 году 14 тысяч военнопленных Корейской войны вернулись на Тайвань. Теперь эта дата широко отмечается в непризнанном государстве, где носит название «День свободы».

23 января 1960 года человек впервые опустился на дно Марианской впадины — глубочайшего места мирового океана — 10 994 метра ниже уровня моря. Для сравнения, максимальная глубина Черного моря 2210 метров. По иронии судьбы эту миссию осуществил гражданин страны, не имеющей выхода к морю — швейцарец Жак Пикар. Компанию ему составил американский ученый Дон Уолш — соседние Марианские острова находятся под контролем США, и американский флот участвовал в подготовке погружения. За всю историю в Марианскую впадину спускались три человека — третьим стал режиссер Джеймс Кэмерон в 2012 году.