Люля-кебаб из курицы на сковородке: рецепт от «Крымской газеты»

пшеничная мука хлебопекарная – 1 ст.

Как передает Крымская газета, Ингредиенты:

куриное бедро – 500 г;

репчатый лук – 1 шт.;

яйцо – 1 шт.;

пшеничная мука хлебопекарная – 1 ст. л.;

молоко – 100 мл;

зёрна граната;

кинза;

соль;

чёрный перец молотый.

Приготовление:

Очистите лук и промойте мясо. Нарежьте. Пробейте блендером до однородности мясо, лук, зелень, яйцо, молоко. Добавьте в полученную смесь соль, перец и муку. Выложите фарш в кондитерский мешок.

Сформируйте с его помощью на сковороде колбаски-люля.

Жарьте на растительном масле с двух сторон на медленном огне. Готовые люля подайте с луком и зёрнами граната.

Источник: https://gazetacrimea.ru

Источник

Предложить новость