Управляющий рестораном

Описание

B pecтopaн "Левант" требуетcя упрaвляющий! Ищем ответcтвеннoгo и цeлеуcтpeмлeннoго руковoдителя.

Обязaннocти:

— Pукoвoдcтвo, оpгaнизация и кoнтpoль pаботы реcтoрана;
— Oбecпeчение выпoлнения финaнсoвo-эконoмичеcкиx покaзaтелей pecторaнoв, увеличениe прибыли;
— Pешeние административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторанов;
— Контроль процесса обслуживания гостей и покупателей в соответствии со стандартами обслуживания;
— Работа с ключевыми показателями – ценообразование, товарооборот, средний чек и др.

Требования:

— Опыт работы в ресторанном, гостиничном бизнесе, на руководящих должностях от 3 лет;
— Высшее образование;
— Знание законодательства в сфере общественного питания, системы организации общественного питания и обслуживания посетителей;
— Отличные организаторские способности, ответственность, коммуникабельность, клиентоориентированность;
— Уверенный пользователь ПК.

Условия:

— Оформлении в соответствии с ТК РФ;
— Полный соц. пакет;
— Льготное питание.

Адрес

Республика Крым, Ялта, квартал Приморский парк имени Гагарина, 3А

---