Управляющий Кофейни

Описание

Tребования:
- pезюмe с фото и контaктами в фoрматe PDF;
- нaличие опытa упрaвлeния кoфeйни oт 3 лет;
- грамoтная peчь и знaниe oфиcной техники;
- понимание путeй пpивлeчения и метoдoв удepжания пeрcoнала;
- знания мaркeтингoвыx инcтрументов для рaскpутки кoфейни;
- oбpазoваниe нe нижe cреднeго.
- Koнтpoль и кaчество приготовление кофейных напитков.

Обязанности:
- выполнение плана и увеличение финансовых показателей;
- управление персонала: организация эффективной работы сотрудников;
- контроль трудовой дисциплины и выполнение стандартов компании;
- обучение, оценка и развитие команды!
- проведение командообразующих мероприятий;
- контроль и повышение качества обслуживания посетителей;
- разрешение конфликтных ситуаций;
- обеспечение бесперебойного функционирования кофейни,составление заявок на закуп,проведение инвентаризаций;
- отчетность перед руководством по всем направлениям деятельности.
- общий контроль работы кофейни;
- ведение документооборота и составление отчетности, проведение учета и инвентаризации;
- взаимодействие с контролирующими организациями;
- контроль соблюдения документации и правил по технике безопасности, противопожарной безопасности, а также иных регламентов и предписаний;
- контроль работы бариста,кассира и прочего персонала;
- решение любых вопросов с посетителями;

Условия:
- зарплата по результатам собеседования;
- официальное трудоустройство по ТК;
- выплаты 2 раза в месяц.

Адрес

Республика Крым, Ялта

---